Milchviehbetrieb Jens Timmermann - Landwirt*in

Wir sind ein reiner Milchviehbetrieb mit Grünlandbewirtschaftung. Bei uns lernt ihr alle Produktionsebenen von der Urproduktion über die Verarbeitung bishin zum Verkauf kennen. Wir haben eine gut laufenende Direktvermarktung, wo wir unsere Produkte ab Hof, an Hotels, Supermärkte und einen Webshop vertreiben.

Wir sind an einer Hofkäserei (Leinetaler Landkäserei GmbH) beteiligt, wo eine Käserin unseren eigenen Milchprodukte herstellt, bei dem ihr auch eingearbeitet werdet. Zusätzlich schlachten wir unsere Bruderkälber und Ochsen in der Nähe und vermarkten das Fleisch selber über unseren Webshop. Hier werdet ihr natürlich auch Erfahrungen sammeln können.

Seid November 2022 betreiben wir ein Hofladen in Göttingen mit regionalen Lebensmitteln.

Zusätzlich sind wir recht aktiv in den sozialen Medien, wie Facebook (www.facebook.com/timmermanns.hofladen) und Instagram (www.instagram.com/timmermanns.hofladen) um auf der einen Seite Öffentlichkeitsarbeit für die Landwirtschaft zu betreiben und auf der anderen Seite Werbung für unsere Produkte zu machen.

• Berufsschule in Northeim
• je nach Ausbildungsjahr Lehrgänge in Echem oder auf der DEULA Hildesheim

• Schichtsystem, Früh- und Spätschicht
• früh ist morgens um 6 Uhr Beginn mit Melken und Ende um 16 Uhr (8 Std. nach Abzug der Pausen)
• spät beginnt nach dem Frühstück um 9 Uhr und endet um 18 Uhr nach dem Melken (8 Std. nach Abzug der Pausen
• alle zwei Wochen hat jeder Azubi Wochenenddienst

• induviduelle Prüfungsvorbereitung
• intensive Betreuung bei dem Berichtsheft
• interne Schulung Tiergesundheit durch Hoftierarzt
• Tierbeurteilung durch Masterrindmitarbeiter
• Tagesschulung bei Lely für Melkroboter

• eigene Wohnung im Ort
• mit eigenen Zimmer und Kühe und Bad, was sie sich teilen (WG)
• eingerichtete Wohnung mit Fernseher und WLAN

• Verpflegung ist Frühstück und Mittag (warm) auf dem Betrieb
• abends ist durch die Wechselschicht in der eigenen Küche