Jürgen Brase - Landwirt*in

Bei uns kannst Du die Vielfalt des Landwirtsberufes in vielen Bereichen kennenlernen, denn wir bieten Einblicke sowohl in die Arbeit mit Kühen, Rindern, Kälbern und Legehennen als auch in die Außenwirtschaft.

In der Milchviehhaltung zeigen wir Dir:

• Herdenmanagement am Melkroboter
• Rationsgestaltung mit art- und leistungsgerechter Fütterung
• Umgang mit Futtertechnik
• Kälberaufzucht
• gesamtbetriebliche Arbeitsabläufe zu verknüpfen

In der Legehennenhaltung kommst Du in Berührung mit:

• Herdenmanagement im Geflügelbereich
• Controlling von Leistungsparametern und Tierschutzindikatoren
• Ökologischem Landbau
• Eigenmischung

In der Außenwirtschaft machst du Erfahrungen mit:

• Grundfutterbergung in Eigenmechanisierung bis auf das Maishäckseln
• Bestellung der angebauten Kulturen
• Bestandsbetreuung von Roggen, Mais und Grünland
• Anbauplanung und Fruchtfolgegestaltung
• sachgerechter Umgang mit modernen Maschinen
• effizientem Einsatz von Beregnungstechnik
• mechanische Unkrautbekämpfung

Wir finden es wichtig, dass jeder unserer Azubis diese Bereiche kennenlernt, aber uns ist klar, dass auch jeder seine Lieblingsthemen hat. Dies versuchen wir zu berücksichtigen.

Auszubildende bei uns erhalten die Möglichkeit mit zu Versammlungen oder Feldtagen zu kommen, sofern sie möchten. Wir selbst legen schon seit vielen Jahren einen Maisversuch auf unseren Feldern zusammen mit der KWS an. Neben den beiden Lehrgängen, die für jedes Lehrjahr vorgesehen sind, bieten wir Flexibilität bei Urlaubstagen, um auch weitere Lehrgänge zu ermöglichen.

Die Prüfungsvorbereitung findet das ganze Jahr statt, ob bei der Arbeit oder bei den gemeinsamen Mahlzeiten. Kurz vor den Prüfungen bereiten wir unsere Azubis intensiv vor, wobei dies auch unser Sohn Sören übernimmt.

Wir bevorzugen die Berufsschule in Rotenburg mit der wir bisher nur gute Erfahrungen gemacht haben. 

Die normalen Arbeitszeiten sind wie folgt:

6.00 Uhr – 12.00 Uhr (inkl. Frühstückspause)

13.15 Uhr – 18.00 Uhr (inkl. Kaffeepause)

Überstunden werden ausgeglichen.

Wir arbeiten viel mit Maschinen die gemeinschaftlich mit anderen Landwirten aus dem Dorf angeschafft werden und sind damit sehr zufrieden. So können alle Auszubildende viele Maschinen kennenlernen. Des Weiteren befinden sich im Dorf insgesamt 5 Ausbildungsbetriebe. Wir versuchen den Kontakt zwischen den Lehrlingen herzustellen, so gibt es z. B. am Anfang jedes Lehrjahres ein Lehrlingsgrillen.   

Jeder Auszubildende hat sein eigenes Zimmer und ein mit dem anderen Azubie geteiltes Badezimmer zur Verfügung. Es gibt einen Fernseher, Schreibtisch und ein Sofa.

Die Mahlzeiten werden im Familienverbund eingenommen. Zu den normalen drei Mahlzeiten kommt noch eine Kaffeepause, die in der Verpflegungspauschale natürlich enthalten ist. Getränke stehen jederzeit zur Verfügung.