Volker Hahn - Landwirt*in

Auf unserem Betrieb dreht sich viel um die Kartoffel, die einer unserer Anbauschwerpunkte ist. Wir bauen Frühkartoffeln sowie späte Speise- und Verarbeitungskartoffeln an. Durch die breitgestellte Fruchtfolge mit Getreide, Raps, Mais, Zwiebeln und Zwischenfrüchten gibt es aber auch auf dem Acker genug Abwechslung bei uns. Wir legen Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Organische Nährstoffe werden dafür genauso gezielt als Dünger eingesetzt, wie der Zwischenfruchtanbau dazu beiträgt, die Fruchtbarkeit unserer Böden zu erhalten und zu verbessern. 

Neben dem Ackerbau halten wir noch Mastschweine in einem modernen Maststall und seit dem Jahr 2018 hält unser Sohn Johannes Hühner in drei Mobilställen von Farmermobil. Somit kannst du bei uns einen vielfältigen Betrieb mit verschiedenen Schwerpunkten kennenlernen, auf dem du im Laufe deiner Ausbildung auch alle anfallenden Arbeiten selbstständig ausführen und erledigen kannst.

Durch unsere unterschiedlichen Vermarktungswege kannst du dich bei uns mit verschiedenen Preissicherungssystemen beschäftigen. An unserem Hof verkaufen wir über einen Selbstbedienungsstand Kartoffeln und Eier. Außerdem beliefern wir einige Supermärkte in der Region mit Kartoffeln oder verkaufen sie direkt per LKW.

All das möchten wir dir in deiner Ausbildung hier bei uns zeigen, damit du selber aktiv bei uns mitwirken kannst! Wichtig ist uns ein harmonisches Miteinander bei der Arbeit, weil wir die meisten Arbeiten im Team erledigen.

Die Berufsschule für unseren Betrieb ist die Justus von Liebig Schule in Ahlem/Hannover. Neben der Teilnahme an den Tierhaltungslehrgängen in Echem sowie dem Maschinenlehrgang der DEULA besteht außerdem die Möglichkeit, das Rhetorikseminar in Goslar zu besuchen.

Der Arbeitstag beginnt für Dich morgens um 7:00 Uhr mit einem gemeinsamen Frühstück und endet zwischen 17:00 und 18:00 Uhr. Während saisonalen Arbeitsspitzen können sich diese Zeiten auch verschieben. Während der Ackerbausaison ist jeder zweite Samstag Dienst. Die Wochenenden im Winter und die Sonntage sind generell frei. 

Du hast ein eigenes Zimmer in einem eigenen Gebäudeteil mit eigenem TV und WLAN-Anschluss. Im  Freizeitraum stehen eine Tischtennisplatte und ein Billiardtisch für treffen mit Freunden zur Verfügung.

Wir nehmen alle Mahlzeiten gemeinsamen ein. Die Pausenzeiten am Küchentisch nutzen wir, um miteinander zu reden und die wichtigen Dinge des Tages gemeinsam zu besprechen.